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Le miel de garrigue est un miel d'apiculteur très particulier, issu de plantes typiques de la Provence. La garrigue (également appelée maquis) est le paysage typique d'arbres et d'arbustes nains qui s'étend sur toute la Provence. On y trouve de la lavande sauvage, du thym, du romarin et de la sarriette, mais aussi de nombreuses autres plantes méditerranéennes comme la roquette sauvage et le bleuet.
Notre miel de garrigue provient directement de l'apiculteur du sud de la France. La diversité des plantes aromatiques visitées par les abeilles dans la garrigue (maquis) donne à ce miel d'apiculteur issu des fleurs de la garrigue un goût floral très aromatique.
Christelle, apicultrice, et son mari Jean-Luc Faure vivent avec leurs abeilles à Graveson, devant la montagne des Alpilles, au sud d'Avignon. Pour ce miel de garrigue, leurs abeilles récoltent le pollen dans la garrigue (maquis) de la Montagnette de Graveson, au sud d'Avignon, au pied de la chaîne des Alpilles.
Vous trouverez plus d'informations sur notre apiculteur plus bas sur cette page.
250g
100% miel de garrigue
Note :Le miel de garrigue peut se cristalliser à des températures fraîches. Ceci est tout à fait naturel pour un véritable miel d'abeille. Pour le liquéfier à nouveau, il suffit de placer le pot fermé quelques minutes dans un bain d'eau chaude.
Christelle et son mari Jean-Luc Faure vivent avec leurs abeilles à Graveson, devant les montagnes d'Alpille, au sudd'Avignon.
Pour leur miel, ils élèvent leurs propres abeilles. Celles-ci récoltent le nectar dans différents endroits de la Provence. La lavande du plateau d'Albion, le romarin et le thym dans la garrigue et même en Camargue.
Avec 500 ruches, votre apiculture fait partie de vos petits producteurs de la région. Chaque ruche produit, selon le climat et la richesse des fleurs, environ 10 kg de miel.
En raison de cette petite quantité, leurs produits ne sont proposés que sur les marchés hebdomadaires de la région.
Selon le type de miel, Jean Luc emmène ses abeilles à différents endroits
en Provence.
Ainsi, ses abeilles récoltent du nectar pour le miel de lavande sur le plateau d'Albion, pour le miel de romarin autour des Baux-de-Provence et au pied des montagnes de l'Alpille pour le miel de garrigue.
En Provence, il y a beaucoup d'apiculteurs qui donnent un coup de main aux agriculteurs locaux.
Les abeilles des apiculteurs jouent un rôle très important dans la région, qui est très marquée par l'agriculture. De nombreux agriculteurs collaborent avec des apiculteurs pour assurer la pollinisation de leurs arbres fruitiers, de leurs plantations de légumes et de leurs oliveraies.
Il est donc d'autant plus important que les abeilles soient utilisées avant tout là où l'agriculture biologique est pratiquée.
