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Weisswein Bio AOP Ventoux La Sariette
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Weißwein "L’Espuol", 2019, Domaine des Hauts Traversiers (Bio & AOP Ventoux)

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L’Espuol. Dieser Weißwein ist nach der Gegend um Pernes les Fontaines am Fuße des Mont Ventoux benannt, in der seine Weinreben auf lehmig- sandigen Boden wachsen.

Ein ausgeglichener, trockener Weißwein mit einer leicht holzigenr Note. Er riecht nach weißen Pfirsichen und kandierten Kastanien.

Er hat 3 Monate im Barrique-Fass gereift.

Und besteht aus einer Assemblage aus 60% Roussane, typische Rebsorte der Ventoux Region. Sowie 20% Viognier & 20% Grenache.

Der Wein trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung AOP Ventoux (Appellation d'Origine Protégée).

Am besten bei 10° - 12° genießen. Passt sehr gut zu Trüffel und weißem Fleisch & Saucen.

750 ml

Herkunft & Produzent

Die Weinreben wachsen im südlichen Rhône Tal, um Pernes les Fontaines am Fuße des Mont Ventoux.

Didier und sein Sohn Florian bauen regionale Rebsorten auf 9 Hektar in Bio-Qualität an. Erfahrt mehr über die Domaine des Haut Traversiers hier.

Inhalt

750 ml

Farbe: Weiß

Jahrgang: 2019

Alkoholgehalt: 14% vol.

Allergene: Enthält Sulfide

 

Hinweis

Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken kann gesundheitsschädlich sein. Während der Schwangerschaft kann Alkoholkonsum selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.