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Pour le livre de cuisine Le Midi, Hilke Maunder a parcouru tout le sud de la France pour rassembler 80 recettes françaises authentiques, de l'entrée au dessert.
Un livre de cuisine qui n'inspire pas seulement à cuisiner français, mais qui emmène le lecteur dans un voyage à travers le sud de la France.
En ouvrant ce livre, on ressent le plaisir unique que les Français ont à manger. Car ce sont les producteurs locaux qui sont mis en avant dans le livre de cuisine Le Midi. Ces producteurs, pour la plupart de petite taille, consacrent beaucoup d'énergie à la production durable d'aliments uniques.
Hilke a sélectionné des recettes qui rendent la cuisine française facile. Elle donne également des détails passionnants sur le travail des producteurs et raconte à quel point la production alimentaire est liée à la culture du sud de la France.
Le livre de cuisine Le Midi correspond tout à fait à notre philosophie ! Nous avons à cœur de valoriser le travail des petits producteurs et le plaisir est notre passion.
Nous vous recommandons vivement Le Midi si vous aimez le sud de la France et la bonne cuisine. Les recettes sont authentiques et facilitent la cuisine française.
En outre, vous trouverez non seulement de l'inspiration pour de nouvelles recettes françaises, mais aussi pour votre prochain voyage dans le sud de la France.
Nous avons fait la connaissance de l'auteur et avons parlé avec elle de sa vie en France. Cliquez ici pour lire l' interview de Hilke Maunder.
De nombreux produits du sud de la France sont des spécialités protégées : oignons doux des Cévennes, olives de Tanche de Nyons, sel de mer de Camargue, etc.
Vous trouverez les ingrédients pour les recettes françaises du livre de cuisine Le Midi dans la boutique :
Le coffret Cuisine étoilée Provence contient une sélection de ces ingrédients passionnants pour les amateurs de l'art culinaire français.
Sur le blog, vous trouverez des recettes que nous avons réalisées à partir du livre de cuisine Le Midi. Laissez-vous inspirer par la brouillade de truffes et la pissaladière.
Un regal !
Langue : allemand
Relié, 224 pages
Date de parution : 17 juin 2022
Hilke Maunder est née en Allemagne et vit depuis quelques années dans son pays d'adoption, le sud-ouest de la France. Elle est passionnée par les voyages, la photographie et le blogging.
Sur son blog Mein Frankreich, elle parle quotidiennement de la France sous toutes ses facettes.
Faites venir le soleil et les saveurs de la Provence chez vous. Des produits authentiques en provenance directe de producteurs sélectionnés ici, en Provence.
Vous ne trouverez pas nos produits dans tous les supermarchés ou sur Amazon. Avec vos achats, vous soutenez les petites entreprises artisanales et les aidez à continuer d'exister.
Faites entrer chez vous une sensation de Sud.
Nous les envoyons directement de Provence à votre porte !
Laissez-vous inspirer par des produits quantitatifs qui proviennent directement du producteur. Des produits exclusifs qui sont encore fabriqués de manière artisanale et que l'on ne trouve pas dans tous les supermarchés ou en ligne.
Nous souhaitons que vous découvriez le travail de nos agriculteurs, manufactures, chocolateries, biscuiteries et bien d'autres encore. Des produits merveilleux que vous ne pouvez trouver qu'ici, en Provence.
Nous connaissons personnellement tous nos producteurs et nous souhaitons vous les faire connaître à travers notre boutique. Il s'agit de petites entreprises qui fabriquent de délicieux produits avec beaucoup de passion et en quantités limitées.
Pensez aussi à notre option cadeau dans le checkout.
Nous emballons la boîte avec beaucoup d'amour et vous pouvez laisser votre message personnel. Nous envoyons bien sûr le colis à l'adresse de votre choix.
Ainsi, la boîte est toujours un cadeau spécial qui fait vraiment plaisir !
