Dans la boutique en ligne de La Sariette, vous trouverez des aliments particuliers du sud de la France. Les spécialités végétaliennes et l'épicerie fine végétarienne ont leur place
dans notre concept.

Nos produits existent en quantités limitées, ils sont saisonniers et ne sont donc pas disponibles à tous les coins de rue ni sur Amazon 😉

Nous travaillons exclusivement avec des petits producteurs locaux et des manufactures qui transforment des ingrédients locaux en délicieuses spécialités dans le sud de la France. Fruits, légumes, noix, miel, viande et fromage sont transformés de manière artisanale en aliments très particuliers. Avec beaucoup de goût authentique, sans additifs et à partir d'ingrédients 100% naturels.

Mais vous cherchez aussi des spécialités végétariennes et végétaliennes ? Sur
, notre boutique en ligne propose un grand choix d'épicerie fine végétarienne et de nombreuses spécialités végétaliennes françaises.

Pour nous, la consommation responsable est très importante. Cela implique de ne travailler qu'avec des petits producteurs et des manufactures, de donner la priorité à la culture locale, mais aussi d'éviter la monoculture et de promouvoir la culture biologique.

La question de la consommation de viande et surtout de l'élevage et de la vie des animaux est bien sûr au moins aussi importante !

C'est pourquoi vous trouverez dans notre boutique en ligne principalement des produits d'épicerie fine végétariens et des spécialités végétaliennes. Nos rillettes, pâtés, terrines, produits à base de poisson mais aussi de lait sont soigneusement sélectionnés. Nous tenons à ce que les animaux vivent en plein air et ne proviennent pas d'élevages intensifs.

C'est encore souvent le cas dans le sud de la France. La viande de porc du Mont Ventoux par exemple, la viande de veau de Corse et même les chèvres et les moutons vivent la plupart de l'année dans leur troupeau en pleine nature. C'est pourquoi ils ne sont souvent pas certifiés bio. En effet, dans les élevages en plein air, les animaux choisissent eux-mêmes leur nourriture. Il n'est donc pas possible de savoir exactement quelles herbes les animaux mangent. Les herbes sauvages ne sont pas certifiées bio et une certification de la viande n'est pas possible. Pour nous, l'élevage en plein air est donc plus important que la certification bio. Pour nous, la qualité prime définitivement sur la quantité. Il vaut mieux manger moins de viande, mais de la viande de qualité.

Dans la boutique en ligne de La Sariette, vous trouverez donc des aliments de qualité et particuliers du sud de la France, dont des produits d'épicerie fine et des spécialités végétariennes et végétaliennes, fabriqués de manière artisanale par des producteurs et des manufactures locales.